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Biologo nutrizionista e Specialista in genetica medica

Le conoscenze della genetica e dell’alimentazione unite assieme, al servizio della tua salute

Chi sono

Nutrizionista della squadra di nuoto pinnato Record Team Bologna e della squadra di triathlon T3, consulente tecnico per il tribunale di Bologna, biologo molecolare e nutrizionista, specialista in Genetica Medica. Venite a trovarmi, insieme raggiungeremo gli obiettivi che desiderate!

 

Il biologo nutrizionista

Un professionista preparato e autorizzato per legge a svolgere la professione di nutrizionista. La figura professionale del nutrizionista negli ultimi anni si è evoluta, grazie alle recenti scoperte scientifiche che mettono in relazione alimentazione e salute, ed oggi assolve al compito di mettere in atto interventi di prevenzione in grado di minimizzare i principali fattori di rischio e di far emergere alterazioni dello stato di salute, promuovendo adeguati stili di vita. -

 

Contatti

Svolgo la mia attività di nutrizionista in diversi ambulatori a Bologna e provincia anche a domicilio. Per sapere quale è l'ambulatorio più vicino alla tua zona o per qualsiasi informazione puoi telefonarmi al numero 3482500171, via mail o compilare il modulo che trovi nella sezione contatti.

 

 
 
 
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Una corretta alimentazione è un perfetto alleato per mantenerci in forma. Per la prevenzione di disturbi patologici cronici, come diabete, ipertensione ed obesità, cosi come nello sportivo, una dieta sana ed equilibrata è senza dubbio essenziale. Scopri come! Clicca per entrare nella sezione NUTRIZIONE.

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La genetica come strumento utile in tribunale nella risoluzione di casi di paternità/maternità, ricongiungimenti familiari, identificazioni di reperti rinvenuti sulla scena del crimine, ma anche commercio di animali in pericolo di estinzione e frodi alimentari. Clicca per entrare nella sezione GENETICA FORENSE.

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Nutrizionista della squadra di nuoto pinnato Record Team Bologna e della T3 triathlon Bologna, consulente tecnico per il tribunale di Bologna, biologo molecolare (quelli del DNA!) e nutrizionista, specialista in Genetica Medica e appassionato di sport. Venite a trovarmi, insieme raggiungeremo gli obiettivi che desiderate! Clicca per entrare nella sezione CHI SONO.

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I ricercatori italiani dell’Università di Siena hanno individuato una proteina, chiamata ERK-5, che è in grado di innescare

i tumori: bloccandola è possibile fermare il cancro.

Scoperta a Siena la proteina che innesca l'attività tumorale nei macrofaci. In questo lavoro i ricercatori sono riusciti a dimostrare come sia possibile interferire nell'azione pro-tumorale di queste cellule, bloccando la proteina ERK5.

I ricercatori hanno provato che eliminando la proteina ERK-5, è possibile ridurre il numero dei macrofagi TAM e bloccare di fatto la loro azione pro-tumorale.

Il professor Emanuele Giurisato del dipartimento di Medicina molecolare e dello sviluppo dell’Università di Siena ha spiegato: “Siamo riusciti a dimostrare –– come nei topi la crescita di carcinoma si sia ridotta in assenza della proteina ERK-5, mentre contemporaneamente si sia creata una situazione infiammatoria anti-tumorale. Questi risultati accrescono la possibilità che andare a colpire i macrofagi pre-tumorali attraverso una terapia che sopprima la proteina ERK-5 costituisca una nuova strategia per future cure anti-cancro”.

Quando parliamo di macrofagi ci riferiamo alle cellule del sistema dei fagociti che svolgono un ruolo nelle risposte immunitarie. Da alcuni anni gli scienziati stanno studiando proprio il ruolo dei macrofagi nella progressione e nella malignità dei tumori.

Ovviamente trattandosi di test effettuati sui topi, sono necessarie altre ricerche per capire se quanto dimostrato su questi animali sia valido anche per l'uomo.

  • "Pratico assiduamente sport e necessitavo di un'alimentazione adatta al'intensità dei miei sforzi"

    "...Cristiano mi ha guidato in maniera puntuale ed abbiamo trovato un regime alimentare efficace, sano e facile da seguire."

    image Emanuele D.
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  • "... ho ottenuto nel tempo ottimi risultati considerando i Kg persi, 10 ormai...."

    "La cosa più piacevole, è stata quella di sperimentare nuovi cibi, mai provati prima e trovarli gustosi...Consiglio vivamente Cristiano...si prenderà cura di voi e vi farà sentire bene"

    image Daniela B.
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  • "Mi sono rivolta a Cristiano per un disturbo legato alla miastenia..."

    "Cristiano... mi ha preparato un piano alimentare a basso contenuto di carboidrati. E' stata una piacevole scoperta “sentire” nuovi sapori come lo Yogurt, il muesli, la quinoa, i centrifugati di frutta e verdura...lo consiglio..."

    image Claudia B.
  • "Ho iniziato a fare triathlon da un anno e l'incontro con Cristiano è stato fondamentale ...."

    "...Grazie a controlli periodici, monitoriamo lo stato di forma in relazione ai carichi. Cristiano mi segue nel momento delle gare, studiando l'alimentazione corretta pre e durante la competizione..."

    image Margherita N.
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